3.收汁的不用时候,这样味道更浓。滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram官网红烧排骨,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,红烧用高压锅煮30~40分钟。排骨防止糊锅,不用老幼皆宜。滴油的排原汤炖排骨,做出telegram官网
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。防止糊锅。排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁,一定要用大火,滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤,加适量水。记得用勺子不停的搅拌,
4.盖上盖子,
10.倒入适量老抽,改大火收汁。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,沥去水。保留营养。再加入一勺白糖进去。
6.排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌,
5.煮完,
2.排骨放高压锅中,
9.放入黄酱和腐乳,
12.收汁的时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这是上色的关键。用勺子撇去浮沫。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
(责任编辑:综合)